Idee Creative… in Cucina

In questa sezione raccoglierò gran parte delle mie ricette tutte realmente sperimentate e provate nella mia piccola e semplice cucina! Non mi reputo uno chef, anzi! In cucina non sono mai stata un asso ma come si dice ho fatto "di necessità virtù" e quasi sempre sono riuscita a portare in tavola dei piatti commestibili! Quelle che troverete qui non pretendono di essere ricette all'altezza dei ristoranti a cinque stelle, sono semplicemente le ricette raccontate da una mamma che ogni giorno cerca di portare in tavola piatti nutrienti e appetitosi per tutta la famiglia.

Questi piatti sono il connubio della cucina della mia infanzia (quella tradizionale pugliese) e delle mie sperimentazioni come mamma per adeguarsi ai gusti di ogni membro della famiglia. Spero possano essere uno spunto per tutte voi, che ogni giorno come me, siete chiamate a sfamare le vostre tribù facendo attenzione a non dar fondo al portafogli!